…podľa Jamieka
Suroviny:
- 2 veľké žĺtka
- 150 g smotany
- 1 lyžička práškovej anglickej horčice
- 100 g nastrúhaného čedaru
- soľ a čerstvo mleté čierne korenie
- 4 polievkových lyžičiek chilli džemu
- 4 krajce chleba
- worcestrova omáčka
Postup:
- Zmiešajte žĺtka s čedarom, smotanou a horčicovým práškom. Ochuťte soľou a čiernym korením.
- Jemne opečte chlieb v hriankovači.
- Natrite ho najskôr chilli džemom a potom pripravenou zmesou.
- Dajte zapekať pod gril do rúry.
- Po vybratí z rúry urobte na chleboch mriežku s nožom a pokvapkajte worcestrovou omáčkou.
- Podávajte so šalátom.