Krambl

Suroviny:

  • 100 g sušienok
  • 800 g sliviek a 1 menšia hruška (môžeme však použiť aj iné kombinácie ovocia)
  • 100 g trstinového cukru
  • 75 g marcipánu
  • 150 g hrubej múky
  • 100 g masla
  • 2 lyžice mletých alebo lupienkových mandlí alebo nasekaných vlašských orechov
  • kyslá smotana alebo zmzlina k podávaniu

Postup:

  1. Slivky a hrusky očistíme od kôstiek, pokrájame a poukladáme do zapekacej misky a zmiešame s časťou sušienok a nastrúhaným marcipánom.
  2. Pripravíme si mrvenicu zo zvyšných surovín: múka, maslo, mandle a drvené sušienky a posypeme ňou ovocie.
  3. Dáme zapekať do rúry vyhriatej na 180 C asi 25 minút.
  4. Podávame ešte teplé s ochutenou smotanou alebo so zmrzlinou.

Pridaj komentár